≫大阪錫器 タンポ

大阪錫器　タンポ


大阪府の伝統工芸品、大阪錫器です。
『特徴』
錫の分子が、不純物を吸収する性質があり
水を浄化するといわれています。
イオン効果が高く、酒がまろやかに美味しくなります。
【燗の場合】　鍋ややかんに入ったお湯の中に酒が入ったタンポを入れます。これで、まろやかになったおいしいお酒が楽しめます。中のお酒が熱くなっても持てるように
職人さんがひとつひとつ
取っ手に【籐】を巻いてくれています
※タンポを直接火にかけないでください。
【冷酒の場合】　冷凍庫でタンポを冷やしておき、飲むときにお酒を注げば、飲み頃になります。口当たりがまろやかになり、お酒がよりおいしくなります。


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